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明厨亮灶平台是以“智慧厨房”为目标，对传统厨房的重新定义，打造了一个富有活力的数字化运作模式。明厨亮灶平台可以协助管理人员对厨房进行可视化管理，以数字化结合人工，大大提高厨房的卫生、安全水平，提升消费者的信任程度。平台借助稳定的架构设计，最新的摄像头技术、物联网、AI等技术的应用，将明厨亮灶中涉及的各种业务、人员、设备等进行整合统一，打造全方位、全流程、全生命周期的智慧厨房平台。